Anunci Demòcrates

8º any consecutiu amb Estrella Michelin per al restaurant Emporium


Es podria dir que aquesta ha estat una nit daurada per a la gastronomia catalana. Els germans Torres han aconseguit la tercera Estrella Michelin fent que a Catalunya hi hagi quatre restaurants que ostenten la màxima distinció a la guia francesa. La Guia Michelin també ha guardonat fins a cinc restaurants amb la primera estrella. A Castelló d’Empúries el restaurant Empòrium també està d’enhorabona ja que manté la seva Estrella per 8º any consecutiu. El fet d’estar entre els millors suposa no estar-se quiets i buscar l’excel.lència; per això l’Empòrium aquest any ha fet moltes millores al seu establiment. Aquest any la guia francesa ha introduït dos premis nous que ha atorgat al cuiner Joan Roca, com a millor xef mentor, i al maître del restaurant Castell Peralada Toni Gerez, com a millor cap de sala..

Mitjà

Darrera modificació elDimecres, 23 Novembre 2022 18:00

NO ET PERDIS:

TAMBÉ ET POT INTERESSAR