Roses s’il·luminarà de verd contra el malbaratament alimentari

Entre el 26 de setembre i el 2 d'octubre té lloc la V Setmana contra el Malbaratament Alimentari, iniciativa d'àmbit nacional coordinada per AECOC i que té el suport del Ministeri d'Agricultura i Alimentació i diverses administracions autonòmiques i locals, destinada a sensibilitzar tots els agents econòmics i socials de la importància d'aprofitar els aliments i evitar que s'acabin malbaratant i es converteixin en residus. Per aquest motiu l'Ajuntament de Roses il·luminarà de verd la seva façana el dijous 29 de setembre, per commemorar el dia internacional sobre la conscienciació de la pèrdua i malbaratament dels aliments. A més, dins d'aquesta setmana, el 29 de setembre, se celebrarà la segona edició del Dia internacional de conscienciació sobre la pèrdua i el malbaratament d'aliments. Reduir les pèrdues i els residus d'aliments és essencial en un món on el nombre de persones afectades per la fam ha anat augmentant lentament des del 2014: hem de ser conscients dels problemes que representa per a tothom el malbaratament alimentari.