Places exhaurides del taller de cuina vegana i energètica

La posada en funcionament dels Horts Comunitaris i Ecològics de Castelló d’Empúries ha tingut una molt bona acollida, no només pel nombre de sol·licituds rebudes, que van obligar a ampliar l’oferta de parcel·les, sinó també per l’excel·lent treball dels participants. Des de l’Ajuntament, concretament des del Departament de Benestar Social de l’Ajuntament de Castelló d’Empúries, estan molt satisfets de l’arrencada d’aquesta experiència comunitària i compartida, que fomenta una consciència pel territori, pel cultiu i pel consum de productes ecològic. És per aquest motiu que, ara que ha passat l’estiu, es tornen a engegar un seguit de propostes en aquest espai dins el cicle anomenat “La Tardor als horts”. Es tracta d’una nova campanya d’activitats obertes a tothom amb la finalitat de tornar a obrir a la ciutadania els horts comunitaris i portar a terme activitats que tinguin un esperit crític, amb responsabilitat social, sostenibilitat i proximitat. Aquesta setmana “La tardor als horts ens proposa una nova activitat. Demà de les 18h a 21h a la zona dels Horts s’organitza una activitat relacionada amb la cuina, com és el “taller de cuina vegana i energètica”. Els participants aprendran amb productes locals, ecològics i de temporada a fer receptes creatives i saludables. El taller l’impartirà el xef, Òscar Bigas, propietari del restaurant Integral. En cas de pluja l’organització oferirà un lloc alternatiu per poder portar a terme el taller. Recordem que totes les activitats de “La tardor als Horts” són gratuïtes però cal reservar plaça per apuntar-se trucant al telèfon 972 25 01 65, al Departament de Benestar Social i Famílies de 8h a 14h hores. En el cas d’aquest taller de cuina vegana ja s’han omplert les 25 places que hi havia previstes. No obstant encara queden altres propostes per apuntar-se com és la introducció i tast de vi natural del dissabte 8 d’octubre o el taller per aprendre a fer aromes de tardor del dissabte 15 d’octubre.